1、破除板结、及时间苗、定苗。当幼苗1～2对真叶时进行第一次间苗，3～4对真叶时定苗。

2、中耕。一般需中耕3～4次。

3、合理施肥。基肥以有机肥为主，配合施用磷、钾肥。春芝麻基肥用量应占总施肥量的70%左右。一般每公顷可施农家肥30—45t，磷酸二铵225kg，氯化钾112.5kg，棉子饼375kg。由于芝麻大部分根系分布在土壤浅层，基肥浅施即可。

种肥一般每公顷施尿素15～37.5kg、有机肥7 500kg，条施于播种沟内。

追肥生育期应以蕾花肥为重点。单秆型芝麻在现蕾和初花期施用，一般每公顷可施尿素150kg，地力薄、植株长势差者还应适当早施。分枝型品种则以分枝出现时追施最好。叶面喷肥一般在初花期开始进行，可用0.4%的硫酸钾或0.3%～0.4%的磷酸二氢钾液喷施。

4、合理灌水。芝麻播种至幼苗期需水较少，现蕾期需水增加，初花至盛花期是芝麻一生耗水最多的时期，终花以后需水又减少。以上4个时期要求的土壤含水量分别为田间持水量的60%-70%、60%-75%、75%-85%、65%-75%。出苗前不能灌水，否则土壤板结，影响出苗。芝麻灌水重点应放在开花期。芝麻耐渍性差，尤其花期，耗水最多，但又最不耐渍，在灌溉补水的同时必须注意渍害对芝麻的影响。灌水只能采用沟灌、畦灌等方式，做到随灌随排，禁止大水漫灌。

5、适时打顶。打顶应在开花末期，当顶芽停止生长，花序不再增生，将植株顶部未开花的顶尖摘去。

6、治病虫害。芝麻生长期间一般虫害轻而病害重。主要病害有芝麻茎点枯病和立枯病、青枯病、叶斑病等。